En este artículo turístico, analizaremos la dieta Ducan y dirá cuánto debe tener miedo esta dieta o si puede seguirla de manera segura para perder peso. El objetivo de la dieta: perder peso, la dieta de proteínas: 10% - 35% del estándar de calorías diarias está contenido en proteínas. Parece el popular régimen de Atkins y Paleo.
Declaración: Perderá hasta 4.5 kg en la primera semana y continuará perdiendo peso 1-2 kg en las próximas semanas hasta alcanzar la meta. Durante todo este tiempo, comerá tanta comida como desee (por supuesto, solo productos autorizados). Si sigue estas reglas, nunca volverá a tener ningún peso.
Teoría: El conteo de Calia no es un camino hacia la pérdida de peso. Pero la proteína, sí. La proteína es una fuente poderosa para perder peso. La proteína contiene muy pocas calorías en comparación con los carbohidratos, y se digiere mucho más tiempo. Cuando la proteína forma la base de dieta, la pérdida de peso rápida no se forja. Limitar la cantidad de carbohidratos, la principal fuente de energía corporal, obliga a nuestro cuerpo a usar otra fuente de energía: la grasa. Aquellos que siguen estrictamente su plan de alimentos a veces pueden cazarse con una pequeña cantidad de pan, queso y fruta. Tal motivación es suficiente para aquellos que desean perder peso y deberían ser una dieta estricta.
¿Cómo funciona la dieta Ducan?
Para y en contra
- Come lo que quieras
- Da energía
- Muchas reglas
- puede no justificar
Etapas de dieta Ducan
Prepárese para una gran cantidad de reglas. Las cuatro fases de la dieta de Dukan, así designadas según el médico francés Pierre Dukan, su creador, son muy difíciles en términos de lo que se puede comer y lo que es imposible. Incluso la más mínima falta puede destruir el resultado ya logrado. Pasas de la fase "todo lo que puedes comer", la fase de "ataque", en la fase de "crucero" ("alternancia"), que solo permite ciertas verduras en ciertos días de la semana. En la tercera etapa, "consolidación" ("fijación"), puede agregar más productos a su dieta, como queso y pan. En la última etapa del régimen de "estabilización", eres relativamente libre de elección. Se le permite comer lo que quiera, con la excepción de algunas reglas muy importantes y especiales.
"Ataque": Esta etapa del régimen es el sueño de cualquier gourmet. Puedes comer lo que quieras en grandes porciones: carne débil, ternera, carne de cerdo, carne de venado; hígado y lengua; pez; moluscos; pájaro; Jamón bajo, pavo y pollo; huevos; Proteína vegetal, por ejemplo, tofu y seytan; productos lácteos bajos; agua y otras bebidas no calorías (incluso refrescos de alimentos); y 1.5 cucharadas de sonido de avena. En especias y hierbas, se recomienda evitar la monotización. ¿Quieres algo más? No funcionará para hacer trampa. "Incluso una pequeña concesión para sí misma puede tener el efecto de desentrañar la pelota con una aguja", advierte Dukan.
El primer paso dura de uno a diez días, dependiendo de la cantidad de kilogramos que desee dejar caer. Para la mayoría de las personas, que deben restablecer de 9 a 18 kg, el primer paso generalmente dura cinco días. La pérdida de peso en este caso es de 2 a 3 kg dependiendo de Ducan.
"Crucero": En esta etapa, las verduras que no contienen almidón (pepinos, hongos, tsukkini, pimienta y ensalada verde) se devuelven a la dieta. Sin embargo, Ducan recomienda un día alternar la fase de "ataque", es decir, proteínas puras, con un día del segundo paso (proteína + verduras). También puede probar el estudio de trabajo de cinco días de cada paso. El estándar de harina de avena aumentará un poco y será 2 cucharadas. Pasará de 1 a 2 kilogramos por semana según Ducan. Continúe cambiando estas dos fases hasta alcanzar el peso deseado.
"Consolidación": Ahora es necesario mantener el peso alcanzado. En este punto, eres muy vulnerable, porque en cualquier momento puedes aumentar de peso, explica Dukan. La única salida es la etapa de "consolidación", que durará 5 días para cada gota de 0.5 kg de peso. Esto significa que aquellos que han pasado de 9 a 18 kg estarán en esta etapa de 100 a 200 días. Ahora puede mezclar proteínas y verduras como desee. Además, todos los días, debe comer una porción de fruta, dos rebanadas de pan integral y 40 g de queso. Además, cada semana, puede comer dos porciones de productos almidonados, como pasta, tres porciones de carne (cordero, cerdo frito, tocino) y uno o dos platos de "vacaciones" cuando puede comer lo que desee. El estándar diario en 2 cucharadas de sonido de avena permanece sin cambios.
Siempre debes volver a la fase de "ataque" una vez por semana.
"Estabilización constante": ¡Libertad! (Casi) Ahora puede comer todo lo que desee 6 días a la semana, sin olvidar lo que ha aprendido en el proceso de "consolidación". Un requisito obligatorio es de 3 cucharadas de avena. El séptimo día es un día de proteínas. Sin embargo, limita el consumo de productos de la lista de productos autorizados. Como sugiere el nombre de esta fase, este paso durará toda la vida.
La duración de los pasos
| El peso que debe ser abandonado * | 1. Ataque | 2. Alterando | 3. Fijación |
| 5 kg | 2 días | 15 días | 50 días |
| 10 kg | 3 días | 50 días | 100 días |
| 15 kg | 4 días | 85 días | 150 días |
| 20 kg | 5 días | 120 días | 200 días |
| 25 kg | 7 días | 155 días | 250 días |
| 30 kg | 7 días | 160 días | 300 días |
| 40 kg | 9 días | 190 días | 400 días |
| 50 kg | 10 días | 330 días | 500 días |
Lo que es posible y lo que no se puede comer en la dieta Duc Ducan
Las proteínas en grandes cantidades, que es la dieta Ducan, se pueden elegir productos autorizados que no contienen carbohidratos y grasas. Puedes confiar en las proteínas. Esto es particularmente cierto durante los primeros días. Se recomienda que los productos con alto contenido de proteínas, como carne de res, carne de cerdo, pavo y pollo, coman en cantidades ilimitadas. Nunca puedes romper las reglas. Por ejemplo, en la primera etapa, solo hay productos proteicos autorizados, productos bajos en grasa, bebidas bajas en calorías y una pequeña cantidad de avena. Todos los demás carbohidratos, como el pan y los dulces, están prohibidos.
Can: Come Oat Sound
Comenzará con 1.5 cuchara por día en la primera etapa de la dieta y terminará con 3 cucharadas. Pierre Ducan, médico francés y creador de esta dieta, dice que lo ayudará a sentirse más bien, reducirá el colesterol y ralentiza la absorción de azúcar y grasa.
¿Perderé peso?
Es difícil de decir. No se realizó ningún estudio clínico sobre la dieta Ducan. La encuesta en línea de 2010, en la que participaron 1.525 personas, ha demostrado que las personas han perdido un promedio de 7 kg en las dos primeras etapas de los alimentos. En otras palabras, es muy posible obtener un exceso de peso en esta dieta.
¿Es útil la dieta de Ducan para el sistema cardiovascular?
Es incomprensible. Durante la encuesta descrita anteriormente, algunos dijeron que su nivel de colesterol y triglicéridos permanecía en el mismo nivel o mejoraba. Sin embargo, estos datos están lejos de ser evidencia real. En general, los expertos en enfermedades cardiovasculares recomiendan dietas, que se basan en frutas, verduras y fibras de cereales, y que no contienen grasas y sales saturadas.
¿Puede los alimentos de Ducan prevenir o controlar la diabetes?
Desconocido.
ADVERTENCIA: El sobrepeso se considera uno de los factores de riesgo más grandes para los pacientes con diabetes. Mientras esta dieta lo ayude a perder peso, sus posibilidades de desarrollar diabetes disminuyen. Control: Este plan de energía, al menos en las primeras etapas, no es muy similar a la dieta recomendada por la Asociación Americana, que se centra en frutas, verduras y granos integrales. En la etapa posterior, debe asegurarse de que su dieta diaria coincida con las recomendaciones del médico.
¿Hay algún riesgo para la salud?
Una dieta corta con contenido rico en contenido y un bajo contenido de carbohidratos no es perjudicial para la salud. Si estamos hablando de una dieta larga, no puede tener un 100% de confianza. Al buscar, la forma proteica de ácido úrico, que debe eliminarse del cuerpo. Debido a la gran cantidad de proteína, los riñones deberían funcionar particularmente más rápido, lo que puede dañarlos o empeorar los problemas renales existentes. (Opinión de Ducan: el uso de una gran cantidad de agua ayudará a los riñones a funcionar de manera más efectiva). La exclusión de la dieta de grupos completos de productos, a saber, cereales y frutas, puede exponerlo al riesgo de deficiencia de alimentos. Además, unirse a la dieta Ducan, puede sufrir letargo, un olor a boca y boca seca. Todos estos efectos secundarios de una dieta baja en carbohidratos.
¿Hasta qué punto esta dieta corresponde a los principios alimentarios adoptados?
- Gordo. Dado que, según el régimen de Ducan, obtenemos aproximadamente el 20% de las calorías de grasa, este régimen no tiene altas recomendaciones gubernamentales, lo que recomienda del 20% al 35% de las calorías directamente de la grasa.
- Proteína. El régimen de Ducan supera el 35% por el gobierno, porque en este régimen, el número de calorías obtenidas de las proteínas es del 40%.
- Carbohidratos. Ni la fase de "ataque" ni el "crucero" corresponden a la recomendación, según la cual es necesario recibir del 45% al 65% de las calorías de los carbohidratos. Se detuvieron 27% y 38% respectivamente. Sin embargo, la fase de "consolidación", durante la cual hay más carbohidratos, responde a los indicadores requeridos.
- Sal. La mayoría de los estadounidenses consumen mucha sal. El estándar diario recomendado es de 2,300 mg. Sin embargo, si tiene más de 51 años, o si es afroamericano, o si sufre hipertensión, diabetes o enfermedad renal crónica, su estándar se reduce a 1,500 mg. En la etapa de "ataque", la dieta de Ducan excedió el estándar recomendado y ascendió a 3.900 mg. En la fase de "crucero", esta cifra es de 1600 mg, y en la etapa de "consolidación" - 2300 mg.
- Otros nutrientes. El Manual de Nutrición de 2010 exige sus "nutrientes, que se debe a los cuales vale la pena preocuparse", porque la mayoría de los estadounidenses tienen un número insuficiente de uno o más:
- Fibra. El estándar diario recomendado para adultos es de 22 a 34 g. Es esta cantidad la que lo ayudará a tener una sensación de saciedad y promueve la digestión adecuada. El estadio "Ataque" nos da solo 4 g; "Cruise" - 11 g; "Consolidación" - 26 g.
- Potasio. Una cantidad suficiente de este elemento nutritivo previene un aumento en la presión arterial, la pérdida ósea y reduce el riesgo de cálculos renales. No es tan fácil obtener una tarifa diaria recomendada de 4.700 mg de alimentos. (Las prohibiciones son ricas en potasio, pero debes comer al menos 11 piezas por día) La mayoría de los estadounidenses carecen de potasio. Durante el análisis de varias fases de la dieta Ducan, todos estaban cerca de un objetivo diario.
- Calcio. El calcio es importante no solo para los huesos, sino también para los vasos sanguíneos y los músculos. La mayoría de los estadounidenses también tienen una falta de calcio. Las mujeres y todas las que durante 50 años deben ser monitoreadas particularmente cuidadosamente por el calcio. El estándar recomendado es de 1000 a 1300 mg por día. La dieta de Ducan es seguida fácilmente por esta recomendación, ya que incluye una gran cantidad de productos lácteos bajos en grasa.
- Vitamina B-12. Los adultos deben consumir 2.4 mg de este nutriente diariamente. Esta vitamina es particularmente importante para el metabolismo correcto en el cuerpo. La dieta de Ducan excede este estándar.
- La vitamina D. Las personas que no reciben una cantidad suficiente de sol deben seguir en particular las recomendaciones de 15 mg de vitamina por día. Esta vitamina reduce el riesgo de fracturas óseas. Ninguna de las fases de la dieta de Dukan es consistente con las recomendaciones.
Suplementos recomendados? Y aunque esto no se considera la parte "oficial" de la dieta,, sin embargo, puede tomar polivitaminas o omega-3 del aceite de pescado.
¿Es fácil seguir esta dieta?
¿Cuánto te gusta seguir las reglas? Si le gusta cuando dice lo que necesita hacer, ya sea difícil o no, la dieta Ducan se ha creado específicamente para usted. Sin embargo, a pesar de que las fases son cortas, es muy difícil para ellos seguir. Por lo tanto, no subestimes tu voluntad.
Ventaja:
Hay muchas recetas de platos y son bastante simples. El alcohol en las primeras etapas de la dieta está completamente prohibido. Además, se proporciona un soporte en línea. Hay tiendas que ofrecen comprar productos y aditivos ya empaquetados. Recetas: libros, sitio, redes sociales: todos ofrecen recetas de alimentos con un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasa.
Comida fuera de la casa. La comida en los restaurantes está autorizada si come comida de la lista autorizada. Si en la primera fase de la dieta, pruebe un bistec con camarones. Durante la segunda fase, puede pedir verduras. Solo asegúrese de que el chef no les sumara aceite de girasol, o peor aún, mantequilla. Si no puede soportar el postre, Ducan ofrece café o tiene yogurt contigo.
Alcohol. Está prohibido hasta llegar a la tercera etapa de la dieta, cuando puede beber una copa de vino o una caja de cerveza con su plato "festivo". Gailing a tiempo. No hay tiempo, a menos que contrate a alguien que lo haga un plan de alimentos, compre comida y lo cocine. Además. En foros y gatos en línea, puede comunicarse con personas como usted. Para los costos, puede obtener un programa individual y un curso en línea sobre el exceso de pérdida de peso. Ducan Diet Products también está disponible en Internet. Un sentimiento de saciedad. Los expertos enfatizan la importancia particular de un sentimiento de saciedad. Nunca morirás de hambre, adheriendo a esta dieta. Gusto. Así que cocinas todo tú mismo, así que si no te gusta algo, no hay nadie a quien culpar. En ausencia de condimentos y aceites tradicionales, querrá utilizar completamente las hierbas y especias autorizadas.
¿Es posible sentarse en esta dieta, tener ciertas restricciones a la nutrición y las preferencias especiales?
Algunas personas tienen dificultades con esta dieta.
Vegetarianos
Dado que la dieta Ducan implica el uso de la carne, esto puede parecer particularmente difícil para los vegetarianos. En el primer paso, tendrá que comer mucho tofu y Seytan para alcanzar el nivel necesario de proteína. Dukan también recomienda beber carne de soja, leche, yogures y hamburguesas vegetarianas. En el segundo paso, vale la pena agregar aún más verduras a su dieta diaria.
Sin gluten
La dieta de Ducan se basa en productos libres de gluten, como huevos, carne y verduras. También vale la pena comprar un sonido de avena sin gluten.
Con un bajo contenido de sal
Simplemente preste atención a los productos de alto sodio. Debe permanecer por debajo del nivel de sodio recomendado. Evite los camarones y las salinas, y todo estará bien.
Comida kosher
Puede usar fácilmente solo ingredientes kosher.
Comida gratis
Aquí, sus preferencias alimentarias solo dependen de usted.
¿Cuál es el papel de los ejercicios físicos en la dieta de Ducan?
La actividad física es extremadamente preferible. La caminata rápida es el ejercicio favorito de Ducan: 20 minutos al día durante la primera fase de la dieta, 30-60 minutos durante la segunda fase, 25 minutos-3 fase, 20 minutos-4. Duukan también tiene recomendaciones para la formación del abdomen, las caderas, los brazos y las nalgas.
Que comerás
Depende de la fase. Durante las primeras dos semanas, la proteína será su mejor amiga. Los productos autorizados incluyen: carne de res, ternera, carne de cerdo, ciervo, ciervos; hígado y lengua; pez; moluscos; pájaro; Jamón bajo, pavo y pollo; huevos; Proteína vegetal, por ejemplo, tofu y seytan; Productos lácteos y avena bajas en grasas. Durante las siguientes fases, vale la pena agregar vegetales, frutas, productos integrales de pan, queso y harina (pasta y kinwa) a su dieta. También se autorizan uno o dos platos de "vacaciones". Al final de la dieta, está autorizado a comer cualquier cosa, siempre que un día a la semana, solo comerá alimentos con un contenido rico en proteínas.
Menú aproximado
Encontrará debajo de una dieta durante un día en cada etapa del régimen ("ataque" y "crucero"). Aunque técnicamente todos los consejos presentados aquí han sido objeto de análisis especiales de nutrientes, su plan de alimentos personales puede diferir de lo que se presenta a continuación. A pesar de que la dieta Ducan no ofrece un plan de electricidad para la etapa de "consolidación", su posible opción se presenta a continuación. Para la etapa de "estabilización", se supone un plan individual basado en preferencias personales.
Fase de "ataque"
Desayuno
- 220 ml de café con un edulcorante artificial de su elección
- 220 g de yogurt skimmed
- Avena
Bocadillo ligero (si tienes hambre)
- 110 g de queso de cabaña skimmed
Cena
- Un huevo rígido con mayonesa en las hierbas
- 140 g de carne (bistec)
Bocadillo fácil
- 110 g de yogurt skimmed
Cena
- 450 g de camarones con hierbas
- 220 g de pollo Chop
- Crema de crema
- Mucha agua
Fase de "crucero"
Desayuno
- 220 ml de café con un edulcorante artificial de su elección
- 220 g de yogurt skimmed
- Avena
Bocadillo ligero (si tienes hambre)
- 110 g de queso de cabaña skimmed
Cena
- Ensalada de hoja con salsa
- Cacerola
- Crema
Comida ligera
- 120 g de yogurt skimmed
Cena
- Pepinos (calientes o fríos)
- 220 g de pollo marengo
- Crema de vainilla
- Mucha agua
Fase de "consolidación"
Desayuno
- 220 ml de café con un edulcorante artificial de su elección
- 220 g de yogurt skimmed
- Avena
- 2 rebanadas de pan integral con 2 cucharaditas de aceite ligero
Bocadillo ligero (si tienes hambre)
- 110 g de queso de cabaña skimmed
- 1 manzana
Cena
- Ensalada de hoja con salsa
- Cacerola
- Crema
Comida ligera
- 120 g de yogurt skimmed
- 42 g de queso chedder
Cena
- Pepinos (calientes o fríos)
- 220 g de pollo marengo
- 220 g de quinua preparada
- Crema de vainilla
- Mucha agua